olio d'oliva delle crete senesi, produzione e vendita diretta

Frantoio Toscano Artigianale, Olio Extra Vergine d'Oliva

--   Castelmuzio - Siena   --

 

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Olio Extra Vergine d'Oliva D.O.P.

Olio Extra Vergine d'Oliva D.O.P.

Il marchio Terre di Siena DOP garantisce che le olive provengano dalla zona delimitata dal disciplinare, raccolte direttamente dalla pianta, portate al frantoio al massimo entro tre giorni dalla raccolta, lì molite entro 24 ore, affinché rimangano inalterate le caratteristiche originarie ed i valori nutrizionali presenti nel frutto.

Olio Extra Vergine IGP Toscano Biologico

Olio Extra Vergine IGP Toscano Biologico

Il Consorzio dell'Olio Toscano garantisce con il proprio marchio l'origine "tutta toscana", dalla coltivazione all'estrazione fino al confezionamento, delle produzioni che hanno ottenuto, dall'organismo di controllo autorizzato Certiquality settore CertiAgro, la certificazione di conformità al Disciplinare di Produzione per l'Olio Extravergine di Oliva TOSCANO ad Indicazione Geografica Protetta (IGP).

Olio Extra Vergine d'Oliva Toscano

lio Extra Vergine d'Oliva Toscano

Olio extravergine di oliva è ottenuto da olive dei nostri oliveti, da noi accuratamente selezionate, non trattate e brucate a mano.
Un olio di grande qualità, ben equilibrato, con sentori di erba fresca, carciofo e retrogusto piccante.


Il frantoio artigianale

Il frantoio è dotato di un impianto ad estrazione di tipo continuo ed è autorizzato per frangitura IGP Toscano, DOP Terre di Siena e per olive da agricoltura biologica.

Per tutta la filiera di trasformazione e di imbottigliamento viene adottato il sistema di autocontrollo dell'igene HACCP.

Oliveto

Ricco è il patrimonio varietale, dove prevalgono le coltivazioni più tipiche della Toscana (Frantoio, Correggiolo, Moraiolo, Leccino, Pendolino) frammiste ad altre di minore entità produttiva. Grazie a questa ricchezza di varietà vengono prodotti oli che offrono una straordinaria gamma di gusti e profumi.

Castelmuzio Terra di Siena

Poche aree geografiche al mondo possono vantare un patrimonio paesaggistico ed ambientale come la provincia di Siena.
Castelmuzio si trova nel tipico territorio delle Crete Senesi; a pochi chilometri da Pienza e Asciano; il posto ideale per la coltivazione delle olive e la perfetta maturazione.



Consigli

Data la sua natura lipidica, l'olio extravergine di oliva nel tempo subisce reazioni di ossidazione che possono essere accelerate da vari fattori quali un'elevata temperatura o la presenza di metalli pro-ossidanti. CONTINUA ....

Servizi

# Frangitura

# Vendita Diretta

# Spedizioni a domicilio

# Imbottigliamento

# Confezionamento

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NOVITÀ

Olio Aromatizzato Limone

Olio Moraiolo


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info@olivierasantangelo.it -- Oliviera Sant'Angelo Calstelmuzio, 53020 Trequanda, Siena - P. IVA: 00330280520 Tel.: 0577 665058 - Cell.: 338 9399885 - Fax: 0577 665058

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