Olio Extravergine di Oliva 2008

Questo olio extravergine di oliva è ottenuto da olive da noi accuratamente selezionate nel territorio di Trequanda.  E' ottenuto da frutti non trattati e brucati a mano, con resa bassa. Ha acidità minima e numero di perossidi molto basso. E' olio di grande qualità, ben equilibrato, con sentori di erba fresca e carciofo. Retrogusto piccante.