SP71
Anno 2025
Olio Extra Vergine di Oliva blend di varietà Frantoio,Pendolino,Moraiolo, Leccino.
300 piante di olivo coltivate in una vecchia cava naturale di agglomerato di pietre stondate miste a terra rossa argillosa
utilizzata un tempo per il rifacimento di strade sterrate (strade biache di campagna), inospitale per la coltivazione e di
scarso nutrimento, ma, forse per questo si ottiene un olio molto fine, non grasso, leggero, e dai profumi freschi di sulla tagliata,
foglie di olivo con sentori di amaro e piccante nel finale, elegante, raffinato, Unico!!!
Produzione 2025 n100 confezioni da lt 0,50 numerate.
